Hoy por hoy, el protagonismo de nuestra cocina e incluso de nuestra gastronomía recae en los cocineros, que ocupan amplios espacios en los medios de información. Es, desde luego, bastante lógico darles el lugar, importante sin duda, que les corresponde. Pero esta explosión mediática de los chefs hace que casi todo el mundo se olvide de unas
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Ubicado en la última planta del rascacielos que alberga al Sheraton Lisboa Hotel&Spa. Desde el cielo contempla, probablemente, la más impresionante ...
Los champanes de esta casa hacen gala de un espíritu y de una artesanía muy especiales. De manera que todo Bollinger garantiza siempre una extraordina...
FIRMAS
Joana Munne Maniocas, manicomio, maniatico, mania de mani....
Me ofende profundamente que un medio que presume estar en lo mejor de la gastronomia, incluya en su nómina de opinadores enterados que torpedeen la cocina tradicional. Dejando de lado lo que supuestamente debemos saber todos sobre...
Lumaconi de pasta al horno
Bob Noto
