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Jurado:
Estará integrado por prestigiosos críticos
gastronómicos del panorama internacional
Premio:
18.000
euros y trofeo "Jaén, paraíso interior"
Finalistas:
Se
abonarán los viajes de ida y vuelta a San Sebastián desde su lugar
de residencia. Se les reservará hotel desde el 23 al 28 de Noviembre.
Se les agasajará con cenas en los mejores restaurantes de
Gipuzkoa. Serán inscritos para
participar en el X Congreso lomejordelagastronomia.com
Plazo
de inscripciones:
Hasta
el 25 de Octubre de 2008. Mandando por e-mail: el nombre del
cocinero interesado, el del restaurante del que es jefe de cocina,
la receta del plato y una fotografía. El comité organizador elegirá
los 10 finalistas, comunicándolo el día 2 de noviembre.
Organización:
www.lomejordelagastronomia.com
A
veces parece un mar con miles de olas, pero son nuestros olivos,
la mayor seña de identidad de Jaén. Algo que desde el pasado ha
marcado toda una forma de vida. Y que en el presente nos permite
disfrutar del mejor aceite de oliva del mundo y de una mejor conservación
del medio ambiente. Pero también es valor que nos permite asegurar
un gran futuro. Modernizándose para mejorar aún más la calidad
de nuestros productos y la salud de millones de personas. Por
eso, cuando me preguntan ¿qué es el paraíso?, la respuesta es
siempre la misma: vivir donde vivo yo.
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Diputación
Provincial de Jaén
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Plaza
de San Francisco s/n. 23071 Jaén
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Telf.
953 24 80 00 Fax. 953 24 80 23
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