tescoma 1
tescoma 2
trufa
turrón de alicante
va d vins
Fernando Pérez Arellano "“Trifle” de aceite, cítricos y verbena"
Deniz Zembo "Chocolate al horno servido con helado, batido y polvo de aceite de
Anselmo Juárez "Gazpacho pobre pero rico de pepino, emulsión de royal, anisados
Luca Abbadir "Helado de ostra y aceite de oliva virgen extra, ostra, chalota, na
Iñaki Rodaballo "Rodaballo en bikini"
Massimo Guzzone "Jardín de hortalizas con polvo de sésamo negro, yema al aceite
Rubén Trincado "...Sobre una crema aromática de aceite Tuccioliva y miel de Azah
Davide Zunino "Raviolis rellenos de aceite de oliva virgen extra de aceituna "t
Andreu Ruiz "Arroz, aceite y chipirón"
Ramón Piñeiro "Aceite de oliva en textura de nieve con flores, germinados y cont
Davide Zunino "L'Olio Colto (Italia)"
Davide Zunino y Luciano Guerrise "L'Olio Colto (Italia)"
Deniz Zembo "Le Mandrac" (Croacia)
Massimo Guzzone "La Pista" (Italia)
Massimo Guzzone "La Pista" (Italia)
Luca Abbadir e Iseki Makoto "Madonnina del Pescatore" (Italia)
Fernando Pérez Arellano y Álvaro Sanz "Zaranda"
Deniz Zembo "Le Mandrac" (Croacia)
Anselmo Juárez "Zeitúm"
Fernando Pérez Arellano "Zaranda"
Anselmo Juárez "Zeitúm"
Luca Abbadir "Madonnina Del Pescatore" (Italia)
Iñaki Rodaballo "Bakh"
Iñaki Rodaballo "Bakh"
Iñaki Rodaballo "Bakh"