Lavazza trae a España el Auténtico Caffé Freddo a la Italiana

04/08/2011

geloespresso es la última receta ideada por el Training Center de la compañía
 

Lavazza presenta en España su nueva receta geloespresso, la mejor manera de disfrutar del café en verano. Se trata del auténtico caffè freddo a la italiana reinterpretado por una compañía líder con más de un siglo de historia.
Un equipo de expertos en la materia ha trabajado desde el innovador Training Center de Lavazza en Turín para conseguir una deliciosa combinación de sabor, aroma y hielo. Además de una estimulante frescura,
geloespresso ofrece el placer del café frío con todo el gusto del auténtico espresso Lavazza.
Los investigadores del Training Center han creado y patentado el Coffee Cooler, la herramienta indispensable para la preparación de geloespresso, fruto de un cuidadoso estudio de las formas y un desarrollo riguroso de la geometría. La genialidad de esta bebida también reside en la sencillez de su preparación: es suficiente con colocar el Coffee Cooler encima del vaso de doble pared, rellenarlo con hielo picado y verter el café espresso recién hecho. En tan sólo 30 segundos, un espresso a 80ºC pasará a ser un auténtico café frío a una temperatura de 4ºC.
 
Geloespresso se sirve en un exclusivo vaso con doble pared de vidrio, diseñado para mantener la bebida fría y prolongar el placer de la degustación. Las líneas suaves de la copa y el diseño de la estructura transparente
realzan las características organolépticas del producto y aumentan su atractivo. Esta bebida, especialmente ideada para los verdaderos amantes del café, se puede encontrar ya en las mejores cafeterías y restaurantes Lavazza del país. geloespresso es, sin duda, una sorprendente manera de disfrutar del café, sin renunciar a todas sus cualidades, en los meses más calurosos del año.
Además, el Coffee Cooler está destinado a convertirse en una herramienta insustituible para preparar una amplia variedad de originales recetas jugando con ingredientes como la leche y los siropes aromatizados, e incluso para crear sugerentes combinados con bebidas alcohólicas.
 
Acerca de Lavazza
Lavazza es uno de los tostadores de café más importantes del mundo, con presencia en más de 90 países y líder en Italia. En España, Lavazza está presente como operador de 360º en la categoría de café y opera en las divisiones de Horeca, Coffee Shops, Retail y Vending.
Lavazza ‐ el especialista italiano del café ‐ ofrece desde hace 115 años la mejor selección de café proveniente de diferentes orígenes para disfrutar cada día el placer de un espresso excelente. Lavazza controla cada fase durante el proceso de producción, desde la meticulosa selección de los frutos, el tueste y la composición ideal del Blend, hasta el envasado a prueba del tiempo: cada paso es importante para garantizar el único e inconfundible aroma del café Lavazza.