Restaurants

Rankingicone de tri Restaurante Cocinero
8,5 Santceloni Óscar Velasco Óscar Velasco
Pan Boronvinsky liquido con crujiente de aceite de girasol 8,5 BARBAPbI Anatoly Komm Anatoly Komm
Anchoas del Cantábrico, tomata de penjar, hinojo y almendra 8,5 Arrop Ricard Camarena Ricard Camarena
8,5 Mugaritz Andoni Luis Aduriz
Espuma de panceta ahumada con crema de habas y tosta de habas, setas y queso 8,5 Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon Gilles Goujon
 8,5 La Madia Pino Cuttaia Pino Cuttaia
Battutino 8,5 La Madia Pino Cuttaia Pino Cuttaia
8,5 Abac Jordi Cruz Jordi Cruz
Aguacate con aceite de almendra marcona y caviar 8,5 Geist Bo Bech Bo Bech
Yogur de eneldo y mantequilla de escaramujo 8,5 Malling & Schmidt Thorsten Schmidt Thorsten Schmidt
Tartar de sepia en agua de hierbas con costron de pan 8,5 Povero Diavolo Giorgio Parini Giorgio Parini
Mejillones con tofu ahumado, pepino y sésamo 8,5 Yam 'Tcha Adeline Grattard Adeline Grattard
8,5 Mina Álvaro Garrido Álvaro Garrido
8,5 L´Escaleta Kiko Moya Kiko Moya
Gazpacho toledano con dos tomates 8,5 El Bohío Pepe Rodríguez
8,5 Gasthof Rössli Stephan Wiesner
Encurtidos de liliáceas, azafrán y toques yodados 8,5 Las Rejas Manolo de la Osa Manolo de la Osa
Ñoquis con calabacín, tomate, azafrán y ricotta ahumada al enebro 8,5 Reale Niko Romito Niko Romito
8,5 Daniel Berlín Daniel Berlín
8,5 Rodero Koldo Rodero
8,5 Devero Enrico Bartolini Enrico Bartolini
8,5 La Peca Nicola y Pierluigi Portinari
8,5 Le Giare Gianluca Gorini y Claudio Amadori
Insalata di Granchio, Ricotta e Caviale 8.5 Il Palagio Vito Mollica Vito Mollica
9 Le Calandre Massimiliano Alajmo Massimiliano Alajmo