Restaurants

Ranking Restauranteicone de tri Cocinero
7 Credo Calle Fegth Calle Fegth
9 Cracco Carlo Cracco Carlo Cracco
7,5 Coque Mario Sandoval Mario Sandoval
Uovo pochè impanato su asparagi con pancetta croccante 7 Consorzio Tommaso Baldassarri Tommaso Baldassarri
Percebes 7 Combarro Diego Domínguez Diego Domínguez
Vitello Tonnato 9 Combal.Zero Davide Scabin
Esféricos de guisante a la francesa 8,5 Clos des Sens Laurent Petit Laurent Petit
Huevo congelado con crema de patatas y polvo helado de baicon 8 Cipollino Adrian Quetglas Adrian Quetglas
Mazamorra líquida, cúrcuma y melón 7 Choco Kisko García Kisko García
Vieiras marcadas y ahumadas con ravioli de pollo y salsa de su guiso 8 Chez Ruffet Stephane Carrade Stephane Carrade
Lomo de bacalao del País Vasco con pimientos rojos, habas, jengibre y canelones 8 Château Les Crayères Didier Elena Didier Elena
Remolacha y pequeñas alubias, King Crab snacké 8,5 Château Cordeillan-Bages Thierry Marx Thierry Marx
Perfecto caramelizado de foie gras 7,5 Cenador de Amos Jesús Sánchez Jesús Sánchez
8 Casona del Judío Gastronómico Sergio Bastard
6,5 Casona del Judio Bistró Sergio Bastard
Batsua en ensalada con vinagreta de mostaza 8 Casa Vicina Claudio y Anna Vicina Claudio y Anna Vicina
7,5 Casa Urola Pablo Loureiro Pablo Loureiro
Vieira marinada con sésamo, fiideos de arroz y consomé de verduras 8 Casa Solla Pepe Solla Pepe Solla
Camarones 6,5 Casa Paca José Alberto Sánchez José Alberto Sánchez
9 Casa Marcial Nacho Manzano Nacho Manzano
Calamar a la Plancha 6 Casa Juan Emilia Belmonte Emilia Belmonte
Gamba roja de Almería 6,5 Casa Joaquín Joaquín López Joaquín López
Carpaccio de mero con camarones de red 7,5 Casa Grugno Andreas Zangerl Andreas Zangerl
9 Casa Gerardo Marcos Morán Marcos Morán
6,5 Casa Elias