Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
Ranking |
Restaurante | Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
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8,5 | Trussardi Alla Scala |
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Luigi Taglienti |
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8,5 | La Côte St-Jacques |
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Jean-Michel Lorain |
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8,5 | Miramonti L’Altro |
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Philippe Leveillé |
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8,5 | Da Vittorio |
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Enrico y Roberto Cerea |
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8,5 | Le Cerf |
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Carlo Crisci |
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8,5 | Vissani |
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Gianfranco Vissani |
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8,5 | Per Se |
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Thomas Keller |
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8,5 | El Molino de Urdániz |
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David Yárnoz |
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8,5 | Mirazur |
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Mauro Colagreco |
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8,5 | Arpege |
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Alain Passard |
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8,5 | Pierre Gagnaire |
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Pierre Gagnaire |
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8,5 | L´Atelier de Jean-Luc Rabanel |
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Jean-Luc Rabanel |
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8,5 | L'Arnsbourg |
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Jean-Georges Klein |
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8,5 | Santceloni |
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Óscar Velasco |
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8,5 | BARBAPbI |
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Anatoly Komm |
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8,5 | Arrop |
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Ricard Camarena |
| 8,5 | Mugaritz | Andoni Luis Aduriz | ||
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8,5 | Auberge du Vieux Puits |
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Gilles Goujon |
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8,5 | La Madia |
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Pino Cuttaia |
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8,5 | La Madia |
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Pino Cuttaia |
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8,5 | Abac |
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Jordi Cruz |
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8,5 | Geist |
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Bo Bech |
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8,5 | Malling & Schmidt |
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Thorsten Schmidt |
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8,5 | Povero Diavolo |
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Giorgio Parini |
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8,5 | Yam 'Tcha |
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Adeline Grattard |