Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
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6 | El Mesón de la Costa |
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José García |
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8,5 | El Molino de Urdániz |
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David Yárnoz |
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7,5 | El Nuevo Molino |
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José Antonio González |
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7 | El Pesebre |
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Javier Turmo |
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8 | El Portal de Echaurren |
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Francis Paniego |
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6,5 | El Portal Taberna & Wines |
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Sergio Sierra |
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7 | El Refugio |
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Alfredo Castelo |
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5,5 | El Refugio del Pescador |
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7 | El Retiro |
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Ricardo González Sotres |
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7,5 | El Rincón de Antonio |
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Antonio González |
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6,5 | El Rincón de la Merced |
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Agustí Gebellí |
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7 | El Rodat |
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Iván Grau |
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6 | El Seco |
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Maria Teresa Montes |
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7,5 | El Serbal |
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Andrés Ruíz |
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7 | El Vagón |
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Gonzalo Antón |
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7 | El Vallés |
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Miguel Cobo |
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7,5 | Eleven |
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Joachim Koerper |
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8 | Elkano |
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Pedro Arregui |
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7,5 | Els Casals |
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Oriol Rovira |
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8 | Els Tinars |
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Marc Gascons |
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7,5 | Embat |
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Fidel Puig y Santiago Rebés |
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7 | Entrecolycol |
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Alfonso Egea |
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7 | Epeleta |
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Amalur Ansorena |
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7 | Es Molí Den Bou |
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Tomeu Caldentey |
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6 | Es Tapa Ti |
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Rubén Franco |