Il s’agit d’un des sujets principaux qui sera abordé lors du prochain Congrès qui se tiendra à Alicante du 8 au 11 novembre 2009. Pendant quatre journées, différents chefs, critiques, personnalités politiques, économistes, artistes, sociologues, gourmets, etc. aborderont cette polémique que traverse la haute restauration en vue de trouver des
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Seguramente Pascal Barbot no es el genio con el que sueña la culinaria gala. No ocupara el protagonismo histórico que en su día desempeñaron Michel Guérard, Alain Chapel, Joël Robuchon, Michel Bras...Su mensaje no es ni tan virtuoso ni tan
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Un vin céleste, tant par rapport à la catégorie des vins de La Rioja que de ceux d’Espagne. Grandiose.
Un vin d’une substantialité notoire et d’une
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Desde este portal gastronomico, quisiera lanzar una bala de oxigeno a dos restauradores con mayúsculas que no están pasando un buen momento.
Estimados Toño y Jose,
Caceres siempre será una ciudad
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Hamburger
Bob Noto
