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Ranking
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Restaurant (*)
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Cuisinier (*)
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Localité (*)
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Pays (*)
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¿10?
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El Bulli
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Ferran Adria
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17480 Roses (Girona)
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Espagne
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9,5
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El Poblet
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Quique Dacosta
|
03700 Dénia (Alicante)
|
Espagne
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9,5
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Martín Berasategui
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Martín Berasategui
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20160 Lasarte-Oria (Gipuzkoa)
|
Espagne
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9,5
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The Fat Duck
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Heston Blumenthal
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Bray Berkshire SL62AQ
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United Kingdom
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9,25
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Alinea
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Grant Achatz
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60614 Chicago
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Etats-Unis
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9,25
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Le Calandre
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Massimiliano Alajmo
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35030 Sarmeola di Rubano (Pádua)
|
Italie
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9,25
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Noma
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René Redzepi
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1401 K Copenhague
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Dinamarque
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9
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Akelarre
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Pedro Subijana
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20008 San Sebastián (Gipúzcoa)
|
Espagne
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9
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Astrance
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Pascal Barbot
|
75016 París
|
France
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9
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Cracco
|
Carlo Cracco
|
20123 Milano
|
Italie
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9
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De Librije
|
Jonnie & Thérèse Boer
|
8011 TW Zwolle
|
Hollande
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9
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Denis Martin
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Denis Martin
|
1600 Vevey
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Suisse
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9
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El Celler de Can Roca
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Joan Roca
|
17007 Girona
|
Espagne
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9
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Guggenheim Bilbao
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Josean Martínez Alija
|
48001 Bilbao (Vizcaya)
|
Espagne
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9
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Il Canto - Hotel Certosa de Maggiano
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Paolo Lopriore
|
53100 Siena
|
Italie
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9
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Le Louis XV
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Alain Ducasse
|
98000 Monaco
|
France
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9
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Les Ambassadeurs
|
Jean-François Piège
|
75008 París
|
France
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|
9
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Michel Bras
|
Michel Bras
|
12210 Laguiole
|
France
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9
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Oud Sluis
|
Sergio Herman
|
4524 EA Sluis
|
Hollande
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9
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Sant Pau
|
Carme Ruscalleda
|
08395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
|
Espagne
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9
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Vendôme
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Joachim Wissler
|
51429 Bergisch Gladbach-Bensberg
|
L´Allemagne
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8,5
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Arpege
|
Alain Passard
|
75007 París
|
France
|
|
8,5
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BARBAPbI
|
Anatoly Komm
|
125009 Moscu
|
Russie
|
|
8,5
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Caino
|
Valeria Piccini
|
58050 Montemerano
|
Italie
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|
8,5
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Calima
|
Dani García
|
29600 Marbella (Málaga).
|
Espagne
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|
8,5
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Château Cordeillan-Bages
|
Thierry Marx
|
33250 Pauillac
|
France
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|
8,5
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Chez Ruffet
|
Stephane Carrade
|
64110 Jurançon
|
France
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8,5
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Clos des Sens
|
Laurent Petit
|
74000 Annecy
|
France
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8,5
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Combal.Zero
|
Davide Scabin
|
Rivoli
|
Italie
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|
8,5
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Da Vittorio
|
Enrico y Roberto Cerea
|
24060 Brusaporto
|
Italie
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8,5
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Dal Pescatore
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Nadia Santini
|
46013 Mantova
|
Italie
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8,5
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Don Alfonso 1890
|
Alfonso Iaccarino
|
80064 Sant’Agata sui due Golfi
|
Italie
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|
8,5
|
Etxebarri
|
Bittor Arginzoniz
|
48291 Axpe-Marzana. Atxondo (Vizcaya)
|
Espagne
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|
8,5
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Fagollaga
|
Isaac Salaberria
|
20120 Hernani (Guipúzcoa)
|
Espagne
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|
8,5
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Gambero Rosso
|
Fulvio Pierangelini
|
57027 San Vincenzo (Livorno)
|
Italie
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8,5
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Hof Van Cleve
|
Peter Goossens
|
B-9970 Kruishoutem
|
Belgique
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8,5
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L´Atelier de Jean-Luc Rabanel
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Jean-Luc Rabanel
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13200 Arles
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France
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8,5
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La Côte St-Jacques
|
Jean-Michel Lorain
|
89300 Joigny
|
France
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8,5
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La Pergola
|
Heinz Beck
|
00136 Roma
|
Italie
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|
8,5
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L'Arnsbourg
|
Jean-Georges Klein
|
57230 Baerenthal
|
France
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