Galería Bob Noto. Lo Mejor da la Gastronomía

FIRMAS

El tragón Insaciable

Raimundo García del Moral

HEMEROTECA de
Editoriales y Firmas

CAMPEONATO DE PLATOS
CON ACEITE DE OLIVA

CAMPEONATO DE
TORTILLA DE PATATAS

CONTACTO

Las fotos están realizadas directamente en la mesa en un máximo de 2'5 minutos
y después elaboradas en ordenador.

Búsqueda (*)

Limpiar búsqueda

Pie de foto (*)	Cocinero (*)	Restaurante (*)	País (*)
Fusilli rellenos con aceite tricolor (2006)	Jesús Angel Iñigo Luri	Casa Otano	España
Lubina, zanahorias y habas negras (2006)	Charles Kiely	The Grocery	España
Caracoles “nuevo estilo” (2006)	Olivier Nasti	Le Chambard	Francia
Huevo en pasta filo con espárragos (2007)	Igles Corelli	Locanda della Tamerice	Italia
Colección de leguminosa de Fillé (2004)	Alain Passard	Arpège	Francia
Arroz verde de aceite de oliva (2006)	Bernd H. Knöller	Riff	España
Milhojas de verduras (2005)	Emmanuel Renaut	Flocons de Sel	Francia
Foie gras “Au temps des cerises” (2005)	Eric Samson	Hostellerie l’Imaginaire	Francia
Fideos con coliflor y sepia (2006)	Raul Alexandre	Ca’ Sento	España
Azafrán y hojilla… (2007)	Sergio Herman	Oud Sluis	Holanda
Flor de calabacín en suflé (2007)	Olivier Bontemps	Ô.Bontemps	Francia
Gamba a la parrilla	Juan Bayén Pérez	Pinotxo	España
Cuadrado de ciruelas y pasta sablée (2007)	Alexandre Bourdas	Sa.Qua.Na	Francia
Coquinas a la parrilla	Rafael Cantero	Rafa’s	España
Pulpo (2006)	Concha García Liceaga	Txantxa	España
Perfume (2007)	Ilario Vinciguerra	Antica trattoria Monte Costone	Italia
Chocolate Ecuador (2006)	Chocolate Ecuador (2006)	Hof Van Cleve	Bélgica
Arenque salado (1903)	Hannie, Linda, Sylvia y Annie Stubbe	Stubbe’s Haring	Holanda
Cestito de pasta de queso Castelmagno (2006)	Gabriele Torretto	La Valle	Italia
Salmorejo con brotes y flores (2006)	Edorta Lamo e Iñigo Cojo	A Fuego Negro	España
Pescado frito con pan con tomate (2005)	Jordi Herrera	Manairó	España
Huevo de gallina “ZVI” con salsa de trufa (2006)	Thomas Keller, Jonathan Benno y Sébastien Rouxel	Per Se	España
Pulpo asado (2007)	Angelo Saccà	Locanda Piajo	Italia
Cigala cruda con clorofila de apio (2007)	Luca Casadio	Cascina Canova	Italia
Cromesqui de champán (2007)	Didier Elena	Château Les Crayères	Francia
Pepino y hojas de capuchina (2007)	René Redzepi	Noma	Dinamarca
Trucha alpina y tuétano (2005)	Cristophe Rochard	Le Novalaise Plage	Francia
Huevo blando con emulsión de acedera (2005)	Carlo Crisci	Le Cerf	Suiza
El mundo de Knam implosiona (2006)	Ernst Knam	L’Antica Arte del Dolce	Italia
Arenque salado (1903)	Hannie, Linda, Sylvia y Annie Stubbe	Stubbe’s Haring	Holanda
Carrillera de ternera “braseada” con salsa de pan (2007)	Enrico Bartolini	Le Robinie	Italia
Rape “vertical” (2006)	Stéphane Froidevaux	Le Fantin Latour	Francia
Bouchée à la reine (1930)	Michel Husser	Le Cerf	Francia
Codorniz rellena de patata y manzana (2006)	Giovanni Grasso y Igor Macchia	La Credenza	Italia
Cheeseburger (1943)		Burger Heaven	EEUU
Caldo de océano con camarones, calamares, vieiras y cangrejo (2002)	David Bouley	Bouley	EEUU
Rodaballo estofado	Andrea Spagoni	Le Siepi	Italia
Postre (1993)	Beppe y Mariuccia Bologna	Trattoria I Bologna	Italia
Patatas al espetón (2005)	Marco Sacco	Piccolo lago	Italia
Croqueta líquida de gorgonzola (2005)	Matteo Vigotti	Novecento	Italia

1 2 3 4 [Siguiente >>]

Registros 1 a 40 de 146

Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Apoya la candidatura de la Dieta Mediterránea a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad