La Costa Blanca, en la Feria Gsstronómica Madrid Fusión

28/01/2011
La directora general del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, Gema Amor, junto con el director del certamen Lo Mejor de la Gastronomía, Rafael García Santos, ha asistido a la cumbre gastronómica Madrid Fusión 2011, que se celebra en la capital española del 25 al 27 de enero.
La institución provincial participa en este certamen con el patrocinio de la conferencia "Turrón: la frontera dulce-salado", en la que han intervenido el maestro pastelero Paco Torreblanca, la restauradora Mari Carmen Vélez, del restaurante La Sirena de Petrer, y Rafael Soler, del restaurante Jöel Bistronómic de Dénia. Además, en el stand del Patronato de Turismo de la Costa Blanca se muestran productos con Denominación de Origen Alicante. En las conferencias de la feria también participan el restaurador Quique Dacosta y el repostero Jacob Torreblanca.

                                                                                                                                                  LCV. Madrid