¿Qué Alimentos Han Subido Más de Precio en el Último Año?

27/08/2013

El precio de las patatas y sus derivados se ha incrementado en el último año en un 37,3%, la mayor subida según el IPC publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Le siguen los aceites y grasas, que han subido un 23,9%. Por el contrario, los alimentos que se han abaratado son los productos lácteos y los huevos, ya que han bajado su precio un 2,3% y un 1,7%, respectivamente.

Alimento Variación en %
Patatas y sus preparados 37,3
Aceites y grasas 23,9
Frutas frescas 22,2
Frutas en conserva y frutos secos 4,4
Preparados de legumbres y hortalizas 4,2
Crustáceos y moluscos 3,6
Leche 3,1
Carne de porcino 3,1
Legumbres y hortalizas 2,9
Carne de ave 2,4
Cereales y derivados 1,9
Carne de ovino 1,7
Azúcar 1,0
Pan 0,8
Carne de vacuno 0,4
Café, cacao e infusiones -0,4
Pescado fresco y congelado -0,7
Huevos -1,7
Productos lácteos -2,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística