Vuelve Carolina, la Nueva Opción de Quique Dacosta

31/01/2011

"Vuelve Carolina" es un local en la ciudad de Valencia que está ubicado a escasos metros del Ayuntamiento, en la calle Correos nº 8. Su cocina es un poco más sofisticada que la de Mercatbar –local también dirigido por Quique Dacosta en la calle Joaquín Costa 27– aunque, eso sí, siempre en los parámetros de una gastronomía de producto, con memoria y a precios asequibles. “Tapas con toque”, como le gusta definir a Quique se desenvuelve en un estilo de evolución pausada e inconformista.
Los precios de los menus son de 20 y 24 € y el horario de comidas es de 13.30 a 16.00 y de 20. 30 a 23.30. Tel: 963218686. www.vuelvecarolina.com.