Ristoranti

Ranking Restaurante Cocineroordina icone
Gambero Crudo e Cotto, Salsa allo Yougurt, Frutto della Passione 7,5 Locanda Del Pilone Masayuki Kondo Masayuki Kondo
From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse 9,25 Masa Masayoshi Takayama Masayoshi Takayama
Pisto 7 Guria Martín Ibisate
Bombones de Remolacha con Morro de Salmón Ahumado 9,5 Martín Berasategui Martín Berasategui Martín Berasategui
Taglierini hechos a mano con guiso a la piamontesa 7 San Marco Mariuccia Ferrero Mariuccia Ferrero
7,5 Coque Mario Sandoval Mario Sandoval
Menestra de verduras 7 La Stanza del Gusto Mario Avallone Mario Avallone
6 El Seco Maria Teresa Montes
Dados de hígado de añojo a modo de farsa aromática con salsa de Marsala, puerro 7,5 La Tenda Rossa Maria Salcuni Maria Salcuni
5,5 Muguruza Ardoak (Falcon Crest), Único en su Género. María Luisa Arregi
Lasaña de Calabaza, Queso y Salvia 7 Monastrell María José San Román María José San Román
Canaillas y bacalao con geleé de naranja sanguina, flores, hojas y granizado de 7,5 La Sirena Mari Carmen Velez Mari Carmen Vélez
9 Casa Gerardo Marcos Morán Marcos Morán
Acuarela de arroz Carnaroli madursdo tres años, cocinado cremoso con azafrán, la 7,5 Piccolo Lago Marco Sacco Marco Sacco
Asado de salchichas, espardenyes, setas... 8 Els Tinars Marc Gascons Marc Gascons
7,5 Lúa Manuel Domínguez
Patata candita con calamari  6,5 El Llar de la Campana Manuel Bobes Manuel Bobes
Quisquillas de Santa Pola 6 La Quintería Manuel Álvarez Manuel Álvarez
Sopa de ajo de las pedroñeras caliente 7 Ars Natura Manolo de la Osa Manolo de la Osa
Encurtidos de liliáceas, azafrán y toques yodados 8,5 Las Rejas Manolo de la Osa Manolo de la Osa
Bivalvos con velo de mar y gelatina de pulpo 6,5 La Taberna de Rotilio Manicha Bermúdez Manicha Bermúdez
7,5 Jardín Macarena de Castro
7 Arotxa Luismi Lakar
8,5 Trussardi Alla Scala Luigi Taglienti
8,5 Trussardi Alla Scala Luigi Taglienti