Ristoranti

Ranking Restauranteordina icone Cocinero
Percebes 7 Rías de Galicia Cándido Iglesias Cándido Iglesias
Bloody Mary con ostra 6,5 Restaurante Submarino L'Oceanogràfic José Manuel Miguel
Milhojas de bogavante, tomate y queso de cabra 8 Reboul Pierre Reboul Pierre Reboul
Ñoquis con calabacín, tomate, azafrán y ricotta ahumada al enebro 8,5 Reale Niko Romito Niko Romito
8 Real Balneario de Salinas Isaac Loya Isaac Loya
Ensalada de langostinos 7 Raff José Ignacio Herraiz José Ignacio Herraiz
Gamba roja de Denia en tres servicios 9,75 Quique Dacosta Restaurante Quique Dacosta Quique Dacosta
Tortino Pasta Sfoglia Ripieno di Seppie e Piselli 7 Profumo Divino Guillermo Field Guillermo Field
Tartar de sepia en agua de hierbas con costron de pan 8,5 Povero Diavolo Giorgio Parini Giorgio Parini
Mariscada 7 Porto de Santa María Porto de Santa María Porto de Santa María
Espuma de huevo con ensalada de su yema, cebolla confitada y mojama de almadraba 7 Portal Fosc Jordi Garrido Jordi Garrido
6.5 Porta Gaig Carles Gaig
Vieiras con wakame 7,5 Playa Club Jano Blanco Diego Bello
Arroz con verdura y magro 6,5 Piripi José Juan Castelló José Juan Castelló
Declinación de calamar 8,5 Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire
Acuarela de arroz Carnaroli madursdo tres años, cocinado cremoso con azafrán, la 7,5 Piccolo Lago Marco Sacco Marco Sacco
Agnolotti con avellanas y queso 8 Piazza Duomo Enrico Crippa Enrico Crippa
7 PerretxiCo Josean Mérino
Filete de salmonete sobre endivia caramelizada y frutos secos del bosque 8 Perbellini Giancarlo Perbellini Giancarlo Perbellini
Sardina marinata con emulsione di chorizo e peperoni dolci 8,5 Per Se Thomas Keller Thomas Keller
Ostra con gin fizz 8 Pepe Vieira Camiño da Serpe Xosé T. Cannas Xosé T. Cannas
7 Peix i Brases Tomás Arribas
Lomos de sardina con tostadas de tomate y albahaca 8 Pastorale Bart De Pooter Bart De Pooter
Ostra Gillardeau con infusión de ajos y gelatina de jamón 8 Palacete Rural La Seda Paco Fuentes Paco Fuentes
Sandía secada al sol con caballa marinada y praliné tostado de romesco 9,25 Paco Morales Paco Morales Paco Morales