Ristoranti

Ranking Restaurante Cocineroordina icone
Sopa de Ajo Marinera 9 Aponiente Ángel León Ángel León
Percebes 6 La Flor de Tetuán Ángel Guartas Aguado Ángel Guartas Aguado
Huevo con migas, parmesano y ravioli de morcilla 7,5 El Serbal Fernando Saenz de la Maza Andrés Ruíz
Carpaccio de mero con camarones de red 7,5 Casa Grugno Andreas Zangerl Andreas Zangerl
9 Mugaritz Andoni Luis Aduriz Andoni Luis Aduriz
8,5 Mugaritz Andoni Luis Aduriz
Pan Boronvinsky liquido con crujiente de aceite de girasol 8,5 BARBAPbI Anatoly Komm Anatoly Komm
Lata de berberechos con encurtidos 7 AQ Ana Ruiz Ana Ruiz
7 Bernardina Vinoteca Amaya Arzalluz y Coro Beristain
Kokotxas rebozadas 7 Epeleta Amalur Ansorena Amalur Ansorena
7 Sukam Alvaro Martínez
8,5 Mina Álvaro Garrido Álvaro Garrido
La frittata 8 Dolce Stil Novo Alfredo Russo Alfredo Russo
Anchoas con espuma de queso y vinagreta de pimientos 7 El Refugio Alfredo Castrelo y Fermín Fuentes Alfredo Castelo
Arroz con conejo y caracoles 6 Alfonso Mira Alfonso Mira Alfonso Mira
Orecchiette e broccoli con tartufi di mare pane raffermo colatura di alici e pom 8 Don Alfonso 1890 Alfonso Iaccarino Alfonso Iaccarino
Revuelto de hongos boletus edulis, cebolla confitada y foie gras tostado 7 Estrella del Bajo Carrión Pilar Pedrosa Alfonso Fierro
Salazones sobre fondo de gelatina de tomate 7,5 Casa Alfonso Alfonso Egea Alfonso Egea
Ostra con Caviar y Gelatina de Piña 7,5 Casa Alfonso Alfonso Egea Alfonso Egea
7 Entrecolycol Alfonso Egea Alfonso Egea
La zuppa di frutti di mare con fagottini al fegato di scorfano e ravioli di scor 7,5 Taverna del Capitano Alfonso Caputo Alfonso Caputo
Cuenco de berberechos y lubina con agua de mar 7,5 Auberge de la Grenouillère Alexandre Gauthier Alexandre Gauthier
Bogavante con limón verde, hojas de apio y cilantro con un caldo de coco y aceit 8 Sa.Qua.Na Alexandre Bourdas Alexandre Bourdas
Ensalada de Jambo y flores 7,5 DOM Alex Atala Alex Atala
7,5 Estate di San Martino Alessandro Mecca