Hoy por hoy, el protagonismo de nuestra cocina e incluso de nuestra gastronomía recae en los cocineros, que ocupan amplios espacios en los medios de información. Es, desde luego, bastante lógico darles el lugar, importante sin duda, que les corresponde. Pero esta explosión mediática de los chefs hace que casi todo el mundo se olvide de unas persona...
È ubicato all’ultimo piano del grattacielo che ospita lo Sheraton Lisboa Hotel & Spa. Dall’alto contempla quella che, probabilmente, è la più impressi...
Gli champagne di questa casa vantano uno spirito e una lavorazione artigianale molto speciale. Di modo che ogni Bollinger garantisce sempre una straor...
FIRME
Joana Munne Maniocas, manicomio, maniatico, mania de mani....
Questo suo sale supera il Maldon e quasi raggiunge i livelli del grigio di Guérande. Straordinariamente naturale ed artigianale, in esso si notano le ...
Me ofende profundamente que un medio que presume estar en lo mejor de la gastronomia, incluya en su nómina de opinadores enterados que torpedeen la cocina tradicional. Dejando de lado lo que supuestam...
Lumaconi di pasta al forno
Bob Noto
