El Menú de los Premios Nobel

El Menú de los Premios Nobel

11/12/2010
Los 1.350 comensales que acudieron a la cena de gala de la entrega de los Premios en su edición de 2010, pudieron degustar la noche del 10 de diciembre, en el gran comedor del Ayuntamiento de Estocolmo, el menú siguiente:
Gelatina de Pato
Rodaballo con Trufa
Bavarois al Chocolate
Aquavit
Vino Blanco /Champán / Café
 
A continuación de la cena, tuvo lugar la fiesta Nobel Nigth Cap, a la que acudieron 1.200 personas y fue protagonista exclusio, por quinto año consecutivo, el vino de Rioja.  La presencia en exclusiva de Rioja en el evento más relevante de los que se celebran en Suecia refleja el excelente posicionamiento que tienen sus vinos en este país. Suecia es el quinto país que más vino de Rioja importa, con unos 3,5 millones de litros en 2009. Una cifra que representa más del 40% del valor total de vino español con D.O. vendido en este mercado.