Juvé & Camps y Primeras Marcas reúnen el 1 de junio en Madrid a grandes nombres del mundo del vino y los destilados
• Durante toda la jornada habrá un programa de catas históricas y un showroom permanente de todas las bodegas participantes así como la presentación de la añada 2014 de Burdeos en primeur
• Juvé & Camps mostrará la versatilidad que tiene el cava al armonizar con cocinas exóticas realizando una degustación de cavas de larga crianza con la cocina japonesa de Kabuki Wellington
Día: 1 de junio 2015
Lugar: Hotel Wellington (Velázquez, 8, 28001 Madrid)
Hora: De 11:00 a 20:00 horas
Bodegas y destilerías: Juvé & Camps, Louis Roederer, J.P. Moueix, Louis Latour, M. Chapoutier, Ramos Pinto, Veá, Williams Chase, Disznókó / Noval, Menade, Terra Remota, Mas Martinet / Venus, Fernando de Castilla, Ànima Negra, Nonino
El próximo lunes 1 de abril tendrá lugar un encuentro profesional organizado por Juvé & Camps y Primeras Marcas donde se darán cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. Durante toda la jornada se llevarán a cabo catas históricas además de un showroom permanente de todas las bodegas participantes donde los bodegueros presentarán una gran selección de sus vinos y destilados.
Programa de catas
11:00 Jean-Pierre Moueix 2012: La Divine Surprise!
Cata dirigida por Julian Talaverón, AIWS y comercial de Primeras Marcas
Château Latour à Pomerol, Château Certan de May, Château Belair Monange, Château Hosanna, Château La Fleur Petrus y Château Trotanoy.
12:30 El terroir mediterráneo español en su máxima expresión.
Cata dirigida por Miquel Àngel Cerdà, propietario de Ànima Negra; Marc Bournazeau, propietario de Terra Remota y Sara Pérez, propietaria de Venus La Universal y Mas Martinet.
Ànima Negra - Vi de la Terra de Mallorca
Terra Remota - D.O. Empordà
Venus La Universal - D.O. Montsant
Mas Martinet - D.O.C.a. Priorat
17:00 El cava, armonía universal. Juvé & Camps y Kabuki en sintonía.
Cata dirigida por Toni Cantos y Antonio Orte, enólogos de Juvé & Camps y Sílvia García, sumiller de Kabuki Wellington.
Degustación de los grandes cavas de la familia Juvé acompañados por las propuestas gastronómicas de Kabuki.
18:30 El resurgir de la tradición en Jerez.
Cata dirigida por Jan Pettersen, propietario de Bodegas Rey Fernando de Castilla.
Bodegas Rey Fernando de Castilla - D.O. Jerez-Xérès-Sherry