Otra Reconversión: Tristán.

16/02/2012

 El restaurante 'Tristán' de Nuevo Portals ha anunciado  cierra sus puertas tras 25 años de actividad para convertirse en un nuevo  espacio gastronómico especializado en cocina marinera con  un ambiente más informal, desenfadado y abierto y unos precios más asequibles. Según ha explicado la dirección del restaurante en un comunicado, esta decisión responde al deseo de ofrecer una cocina sin  las ataduras artísticas y reglamentarias que ha venido exigiendo el lujo  y  la gastronomia clásica.  El nuevo 'Tristán Mar'  se inaugurará en primavera y  se ubicará en la terraza que hasta ahora acogía el bistro del restaurante.