La crisis no hace mella en este restaurante; el mejor afectado entre los de alto nivel en la capital. Bien sabido es que Jesús Santos es un psicólogo de la vida, del negocio... un avispado que pone todos los medios para garantizarse el éxito, éxito clamoroso. Seduce...
Guía de Restaurantes
| Ranking | Restaurante | Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
 |
¿10? | El Bulli |
 |
Ferrán Adrià |
 |
9,5 | Alinea |
 |
Grant Achatz |
 |
9,5 | El Celler de Can Roca |
 |
Joan Roca |
 |
9,5 | Martín Berasategui |
 |
Martín Berasategui |
 |
9,5 | Noma |
 |
René Redzepi |
 |
9,5 | Quique Dacosta, Restaurante |
 |
Quique Dacosta |
 |
9,25 | Astrance |
 |
Pascal Barbot |
 |
9,25 | Guggenheim Bilbao |
 |
Josean Martínez Alija |
 |
9,25 | Il Canto - Hotel Certosa de Maggiano |
 |
Paolo Lopriore |
 |
9,25 | Le Calandre |
 |
Massimiliano Alajmo |
 and horse mackerel copia.jpg "From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse mackerel") |
9,25 | Masa |
 |
Masayoshi Takayama |
 |
9,25 | Vendôme |
 |
Joachim Wissler |
 |
9 | Akelarre |
 |
Pedro Subijana |
 |
9 | Auberge du Vieux Puits |
 |
Gilles Goujon |
 |
9 | Combal.Zero |
 |
Davide Scabin |
 |
9 | Cracco |
 |
Carlo Cracco |
 |
9 | De Librije |
 |
Jonnie & Thérèse Boer |
 |
9 | Denis Martin |
 |
Denis Martin |
 |
9 | Etxebarri |
 |
Víctor Arguinzóniz |
 |
9 | Le Louis XV |
 |
Alain Ducasse |
 |
9 | Michel Bras |
 |
Michel Bras |
 |
9 | Osteria Francescana |
 |
Massimo Bottura |
 |
9 | Oud Sluis |
 |
Sergio Herman |
 |
9 | Sant Pau |
 |
Carme Ruscalleda |
 |
9 | The Fat Duck |
 |
Heston Blumenthal |
