Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
6 La Mayor José Luis García
5,5 Rincón de Capi´s José Luis Cases José Luis Cases
Arroz con verdura y magro 6,5 Piripi José Juan Castelló José Juan Castelló
Ensalada de langostinos 7 Raff José Ignacio Herraiz José Ignacio Herraiz
Huevas de Mujol 6 El Mesón de la Costa José García José García
7 Canela en Rama José Carlos Trujillo
8,25 José Carlos GarcÍa Restaurante José Carlos García José Carlos García
Paté de Churro con Gelatina de Encina 6 El Chaval de Lorenzo José Antonio León, El Chaval de Lorenzo José Antonio León
7,5 El Nuevo Molino José Antonio González
Ternera ecológica atunizada. 7,5 El Corral del Indianu José Antonio Campoviejo José Antonio Campoviejo
Bacalao ahumado al sarmiento con ensalada líquida vegetal 6,5 Zeruko José Antonio Calvo José Antonio Calvo
Hueva Fresca de Mujol en Papillote 6,5 Barlovento José Antonio Alvárez José Antonio Alvárez
Camarones 6,5 Casa Paca José Alberto Sánchez José Alberto Sánchez
Tartar de buey con liliaceas 7,5 La Sucursal Jorge Bretón Jorge Bretón
8,5 Alkimia Jordi Vilà Jordi Vilà
Caprese 6,5 Dopo Jordi Vila Jordi Vila
Espuma de huevo con ensalada de su yema, cebolla confitada y mojama de almadraba 7 Portal Fosc Jordi Garrido Jordi Garrido
Pulpo gallego con jugo criofiltrado de pimientos morrones, percebes y humo de En 7 Angle Jordi Cruz Jordi Cruz
8,5 Abac Jordi Cruz Jordi Cruz
Tartara di capesante con baccelli e prosciutto  9 De Librije Jonnie & Thérèse Boer Jonnie & Thérèse Boer
Gelatina de pomelo con crema de aguacate y hojas de cilantro 8,5 La Table de Joël Robuchon Joël Robuchon Joël Robuchon
Gamba roja de Almería 6,5 Casa Joaquín Joaquín López Joaquín López
9,75 El Celler de Can Roca Joan Roca Joan Roca
Pulpitos con cebolla 7,5 Joan Gatell Joan Petrell Joan Petrell
Salteado de ceps con cigalas en costra de pan 7 Can Bosch Joan Bosch Joan Bosch