Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocinero
Pisto 7 Guria Martín Ibisate
7 Horma Hondo Mikel Bustinza Mikel Bustinza
7 Il Bivio Gianni Sarzano Gianni Sarzano
Tagliolini con tinta de sepia, gambas y verduras de la huerta 7 Il Buco Giuseppe Aversa Giuseppe Aversa
Tallarines de yema de huevo 7 Il Centro Elide Mollo Elide Mollo
Raviolis de patata rellenos de hongos al aroma de calamenta 7 Il Tufo Allegro Domenico Pichini Domenico Pichini
Cañaíllas 7 Jaylu Enrique Caballero Enrique Caballero
Bonito con helado y frutos variados 7 Katane Palace Carmelo Chiaramonte Carmelo Chiaramonte
Alcachofas y vieiras con emulsión de almendras tiernas y naranja 7 Kokotxa Daniel López Daniel López
Salazón de Trucha, Cítricos y Oloroso 7 La Casa del Carmen Roberto Terradillos
Quisquillas Crudas con Berberechos y Gazpacho 7 La Ereta Dani Frías Dani Frías
Pulpo a la gallega con alioli y patatas chips 7 La Huertona Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez
Rape a la sartén con almejas y noodles de arroz 7 La Nuez Julio Flames Julio Flames
Láminas de atún con alubias verdes y asadillo 7 La Ontina Ramiro Sanchez Ramiro Sanchez
7 La Reserva 12 Pepe Gómez
Menestra de verduras 7 La Stanza del Gusto Mario Avallone Mario Avallone
Cremoso de gulash con filete de salvelino, pan crujiente, setas y guindilla conf 7 La Stúa de Michil Arturo Spicocchi Arturo Spicocchi
Sardinas a la brasa 7 La Vaquería Sebastián Abad Sebastián Abad
Pichón con risotto de trigo 7 La Veranda Víctor Taborda Víctor Taborda
Habitas repeladas con guiso de calamar y velo de bacalao 7 La Vieja Bodega Ángel Pérez Ángel Pérez
7 Las Nanas de la Cebolla Toni Pérez Marcos
7 Locanda Alpina Silvana Segna Silvana Segna
Risotto de cerceta con sabayón de Pecorino romano 7 Locanda della Tamerice Igles Corelli Igles Corelli
Sopa de manzana con tosta zamorana 7 Los Caprichos de Meneses Alfonso Meneses Alfonso Meneses
Rape en salpicón con mayonesa de encurtidos 7 Maruja Limón Rafael Centeno Rafael Centeno