Guía de Restaurantes

Ranking Restauranteordenar por icono Cocinero
Tártar de vacuno Fassone condimentado con pimienta negra del molino 7,5 Locanda Canevari Daniele Lunghi Daniele Lunghi
Gamba Cruda, Cocida, Salsa de Yogur y unas Gotas de Fruta de la Pasión 7,5 Locanda Del Pilone Masayuki Kondo Masayuki Kondo
Risotto de cerceta con sabayón de Pecorino romano 7 Locanda della Tamerice Igles Corelli Igles Corelli
Plin con tartufo 7,5 Locanda nel Borgo Antico Massimo Camia Massimo Camia
7,5 Lola Alberto Molinero
6 Lolita Jaime Seva
Sopa de manzana con tosta zamorana 7 Los Caprichos de Meneses Alfonso Meneses Alfonso Meneses
6 Los Chispos Juani y Mercedes Palao Juani y Mercedes Palao
6,5 Los Claveles Raquel Martínez y José Pablo Ruperez Raquel Martínez y José Pablo Ruperez
Cochinillo asado 6 Los Galayos Miguel Grande Miguel Grande
6 Los Peñucas Hnos. Peña
Ostra Marinada con Jugo de Lechuga, Aguacate Picante, Nabo y Remolacha 7,5 Los Sentidos Juan Pablo Gámez Juan Pablo Gámez
7,5 Lúa Manuel Domínguez
9 L´Abeille Philippe Labbé Philippe Labbé
Tempura 8,5 L´Atelier de Jean-Luc Rabanel Jean-Luc Rabanel Jean-Luc Rabanel
Wagyu con puré de brecol y sus ramilletes 7,5 L´Atelier d´Akrame Akrame Benallal
8,5 L´Escaleta Kiko Moya
Tortellini de parmesano con carne cruda 8 Madoninna del Pescatore Moreno Cedroni Moreno Cedroni
Salteado de cigalita y calamar con verduritas a la parrilla y confitadas 6,5 Maestral José Manuel Varó José Manuel Varó
7,5 Maher Enrique Martinez Enrique Martinez
7,5 Malga Panna Paolo Donei Paolo Donei
Yogur de eneldo y mantequilla de escaramujo 8,5 Malling & Schmidt Thorsten Schmidt Thorsten Schmidt
Ensalada Waldorf 8 Maní Helena Rizzo y Daniel Redondo Helena Rizzo y Daniel Redondo
Canelón de calamar en su tinta con crema de almendras tiernas 7,5 Maralba Fran Martínez Fran Martínez
Cebollas rojas asadas en sal con yema ahumada y panceta 7,5 Marqués de Riscal José Ramón Piñeiro José Ramón Piñeiro