Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
6 El Seco Maria Teresa Montes
Dados de hígado de añojo a modo de farsa aromática con salsa de Marsala, puerro 7,5 La Tenda Rossa Maria Salcuni Maria Salcuni
5,5 Muguruza Ardoak (Falcon Crest), Único en su Género. María Luisa Arregi
Lasaña de Calabaza, Queso y Salvia 7 Monastrell María José San Román María José San Román
7,5 La Sirena Mari Carmen Vélez Mari Carmen Vélez
9 Casa Gerardo Marcos Morán
Acuarela de arroz Carnaroli madursdo tres años, cocinado cremoso con azafrán, la 7,5 Piccolo Lago Marco Sacco Marco Sacco
8 Els Tinars Marc Gascons Marc Gascons
7,5 Lúa Manuel Domínguez
Quisquillas de Santa Pola 6 La Quintería Manuel Álvarez Manuel Álvarez
8,5 Las Rejas Manolo de la Osa
Sopa de ajo de las pedroñeras caliente 7 Ars Natura Manolo de la Osa Manolo de la Osa
Cigala de Marín 6,5 La Taberna de Rotilio Manicha Bermúdez Manicha Bermúdez
7,5 Jardín Macarena de Castro
7 Arotxa Luismi Lakar
8,5 Trussardi Alla Scala Luigi Taglienti
Manitas con verduras y caldo de su cocción 6 Casa Lucio Lucio Pastor Lucio Pastor
9 El Coq Lorenzo Cogo Lorenzo Cogo
Ensalada de tomate de Montserrat 7,5 Hispania Lolita y Paquita Reixach Lolita y Paquita Reixach
Vieira con espuma de puerro y empanadilla de trufa 7,5 100 Maneiras Ljubomir Stanisic Ljubomir Stanisic
Crumble de lubina y cabracho con jengibre y agrios 7,5 Une Table au Sud Lionel Lévy Lionel Lévy
Esféricos de guisante a la francesa 8,5 Clos des Sens Laurent Petit Laurent Petit
8,5 Rodero Koldo Rodero
Mejillones con algas, levístico y flores 7,5 In de Wulf Kobe Desramaults Kobe Desramaults
Mazamorra líquida, cúrcuma y melón 7 Choco Kisko García Kisko García