Au début des années ’90, Frédy Girardet, le meilleur cuisinier suisse de tous les temps, dont le nom figure en lettres d’or dans l’histoire culinaire, nous recommandait la fromagerie E. Richoz (+41.026-9127286), située à La Tour-de-Trême...
Pequeños chorizos, de dos bocados, ideales para un consumo pragmático, pudiendo adaptarse a infinidad de propuestas y situaciones. Sobresale su textura, tierna y sumamente jugosa. En el paladar compatibiliza con sumo equilibrio diferentes apreciaciones: dulces, ácidas, picantes, ahumadas... siempre expresadas con suma suavidad, insinuándose todas esas características. Verdaderamente bien elaborados y con una muy destacable nobleza.
Cada caja contiene doce unidades.