L’entreprise de Paolo Montanaro et de sa sœur, Stefania, élabore la sélection de truffes blanches la plus éminente qui soit. D’une fraîcheur exultante, les pièces dégagent des arômes exubérants ; les meilleures du monde...
Producto belga, concretamente de la región de Torhout, elaborado artesanalmente y sin ningún tipo de aditivo con semillas de mostaza negra fermentadas en miel y vinagre. Llama la atención su extraordinaria potencia aromática, con ligero predominio del vinagre y la acidez sobre los otros dos elementos, que se manifiestan secundariamente aportando matices picantes y dulces, que le hacen muy particular y complejo. Textura fina y cremosa. Una mostaza ciertamente refrescante y personal.
Distribución en España:
BELFOOD,S.A.