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Sal de Guérande Gris y Gorda Le Guérandais
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Sal de Guérande Gris y Gorda Le Guérandais

Sin lugar a dudas, la mejor sal del mundo es la que se recoge a mano en las salinas bretonas de Guerande y luego se seca al sol y al viento. Su principal característica es la tonalidad gris. La de Le Guérandais luce una intensidad muy subida, mantenida intencionadamente para...

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