Desde el mismo día de la inauguración de su nuevo local (verano 2011), situado en el espléndido marco paisajístico de la región del Chianti de Siena, Filippo Saporito, de casi 40 años, da prueba de seguridad en sus elaboraciones y claridad en sus ideas....
Guía de Restaurantes
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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5,5 | Mesón Las Jarras |
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Tomás Arenas |
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7 | Peix i Brases |
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Tomás Arribas |
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7 | Es Molí Den Bou |
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Tomeu Caldentey |
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7 | Consorzio |
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Tommaso Baldassarri |
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7 | Las Nanas de la Cebolla |
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Toni Pérez Marcos |
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7,5 | Villa Crespi |
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Tonino Cannavacciuolo |
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8 | Sostrene Karlsen |
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Trond Aam |
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7 | El Clarete |
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Unai Fernández de Retana |
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8 | Caino |
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Valeria Piccini |
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7,5 | L'Angolo d'Abruzzo |
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Valerio Centofanti |
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6,5 | Rincón del Faro |
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Vicent Ballester |
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7,5 | Fortaleza do Guincho |
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Vicent Farges |
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7 | La Veranda |
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Víctor Taborda |
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8 | Le Vieux Logis |
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Vincent Arnould |
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8.5 | Il Palagio |
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Vito Mollica |
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7,5 | Flipot |
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Walter Eynard |
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8,5 | Ze Kitchen Galerie |
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William Ledeuil |
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8 | De Schone Van Boskoop |
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Wouter Keersmaeckers |
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8 | WD-50 |
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Wylie Dufresne |
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7 | Xarma |
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Xabier Díez y Aizpea Oihaneder |
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7,5 | Saüc |
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Xavier Franco |
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8 | Pepe Vieira Camiño da Serpe |
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Xosé T. Cannas |
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7,5 | KGB - Kitchen Galerie Bis |
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Yariv Berrebi |
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7,5 | Andra Mari |
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Zuriñe García |
