| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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7,5 | La Credenza |
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Giovanni Grasso |
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7 | Il Buco |
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Giuseppe Aversa |
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7,5 | Zaldiaran |
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Gonzalo Antón |
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7 | El Vagón |
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Gonzalo Antón |
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6,5 | Agorregi |
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Gorka Arcelus |
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7,5 | Alameda |
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Gorka Txapartegi |
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9,25 | Alinea |
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Grant Achatz |
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8 | Gualtiero Marchesi |
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Gualtiero Marchesi |
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7 | Profumo Divino |
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Guillermo Field |
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8,5 | La Pergola |
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Heinz Beck |
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8 | Maní |
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Helena Rizzo y Daniel Redondo |
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7,5 | Henrique Leis |
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Henrique Leis |
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9 | The Fat Duck |
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Heston Blumenthal |
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8,5 | Zuberoa |
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Hilario Arbelaitz |
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6,5 | Miyama |
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Hiroshi Kobayasi |
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6 | Los Peñucas |
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Hnos. Peña |
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7 | Moto |
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Homaro Cantu |
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7 | Acio |
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Iago Castrillón / Eva Pizarro |
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7 | Locanda della Tamerice |
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Igles Corelli |
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9 | Ilario Vinciguerra |
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Ilario Vinciguerra |
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6 | Iñaki Rodaballo |
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Iñaki Rodaballo |
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6 | La Vasca |
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Iñigo Ruíz |
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8 | Real Balneario de Salinas |
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Isaac Loya |
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7,5 | Ca L'Enric |
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Isabel, Joan y Jordi Juncà |
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8 | El Carmen de Montesión |
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Ivan Cerdeño |
Firmi Arrambide se ha convertido en un clásico de sí mismo. Todos aquellos platos que han contribuido a su meritorio prestigio configuran la carta de este entrañable restaurante familiar, cuyas únicas variantes son las fórmulas sujetas a temporalidad de...
