Kobe Desramaults es el mayor valor emergente de la cocina belga. Tras su formación con el grandísimo cocinero holandes Sergio Herman volvió a los 23 años a la braseria materna, que era poco más que una casa de comidas, ubicada en plena campiña,...
Guía de Restaurantes
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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8 | La Rei |
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Chen Shiquin |
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7,5 | L'Auberge Basque |
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Cedric Béchade |
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7 | Katane Palace |
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Carmelo Chiaramonte |
| 7,5 | Lillas Pastia |
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Carmelo Bosque | |
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9 | Sant Pau |
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Carme Ruscalleda |
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6 | Tres Tinas |
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Carlos Martínez |
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8,5 | Le Cerf |
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Carlo Crisci |
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9 | Cracco |
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Carlo Cracco |
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7 | Fonda Gaig |
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Carles Gaig y Fina Navarro |
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8 | Gaig |
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Carles Gaig |
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6.5 | Porta Gaig |
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Carles Gaig |
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7 | Cacciatori |
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Carla Milano |
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7 | Rías de Galicia |
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Cándido Iglesias |
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7 | Credo |
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Calle Fegth |
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6 | Cafe Pushkin |
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Cafe Pushkin |
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7,5 | Dulcis Vitis |
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Bruno Cingolani |
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8,5 | Geist |
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Bo Bech |
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9,5 | Etxebarri |
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Bittor Arguinzóniz |
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7 | Riff |
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Bernd Knöller |
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7 | Aligué |
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Benvi Aligué |
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7,5 | Bens d´Avall de Sóller |
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Benito Vicens |
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7 | Bens d´Avall Club de Mar |
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Benito Vicens |
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7,5 | Jauregibarria |
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Beñat Ormaetxea |
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7 | Amadeus |
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Bella Masano |
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5,5 | Art a la Cuina |
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Basilio Corral |
