Fidel Puig y Santiago Rebés han asentado, como no podía ser de otra manera, su magnífico proyecto de gastronomía posibilista. Hasta tal punto, que el restaurante está siempre lleno, doblando las mesas todas las mañanas. La explicación es bien...
Guía de Restaurantes
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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7,5 | Europa |
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Pilar Idoate |
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6 | Mesón Leandro |
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Pilar Diáz Nieto |
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8 | Reboul |
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Pierre Reboul |
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8,5 | Pierre Gagnaire |
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Pierre Gagnaire |
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7,5 | Don Giovanni |
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Pier Luigi di Diego |
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7,5 | Vintage 1997 |
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Pier Luigi Consonni |
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8,5 | Miramonti L´Altro |
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Philippe Leveillé |
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9 | L´Abeille |
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Philippe Labbé |
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8 | Alain Chapel |
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Philippe Jousse |
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8,5 | Hof Van Cleve |
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Peter Goossens |
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8 | Casa Solla |
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Pepe Solla |
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8,5 | El Bohío |
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Pepe Rodríguez |
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6,5 | Acuario |
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Pepe Marcos |
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7 | La Reserva 12 |
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Pepe Gómez |
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9 | Akelarre |
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Pedro Subijana |
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5,5 | San Agustín |
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Pedro Piqueras |
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7,5 | Cañadio: Cocina Intemporal Refinada y Modernizada y Tortilla Campeona |
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Pedro José Román y Teresa Monteoliva |
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8 | Elkano |
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Pedro Arregui |
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7 | Zazpi |
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Paul Arrillaga |
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8 | Le Relais Bernard Loiseau |
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Patrick Bertron |
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9,25 | Astrance |
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Pascal Barbot |
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7,5 | Malga Panna |
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Paolo Donei |
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8 | La Terraza del Casino |
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Paco Roncero |
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7 | Viavélez |
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Paco Ron |
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7,5 | Miramar |
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Paco Pérez |
