| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
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6 | La Tucho |
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7 | La Vaquería |
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Sebastián Abad |
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6 | La Vasca |
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Iñigo Ruíz |
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7 | La Veranda |
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Víctor Taborda |
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7 | La Vieja Bodega |
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Ángel Pérez |
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7,5 | La Villa Eugénie |
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Jean-Marie Gautier |
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6,5 | La Xicra |
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Anna Casadevall |
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8 | Laite |
.Coci_.jpg "Fabrizia Meroi") |
Fabrizia Meroi |
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7 | Las Nanas de la Cebolla |
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Toni Pérez Marcos |
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8,5 | Las Rejas |
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Manolo de la Osa |
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7,5 | Las Torres |
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David Fernández e Inma Martín |
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6 | Laury |
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Francisco Rebolledo |
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9 | Le Calandre |
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Massimiliano Alajmo |
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8,5 | Le Cerf |
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Carlo Crisci |
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7,5 | Le Cirque |
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Robert Kranenborg |
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7,5 | Le Fantin Latour |
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Stéphane Froidevaux |
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8,5 | Le Giare |
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Gianluca Gorini y Claudio Amadori |
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9 | Le Louis XV |
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Alain Ducasse |
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8 | Le Relais Bernard Loiseau |
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Patrick Bertron |
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8 | Le Vieux Logis |
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Vincent Arnould |
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8 | Les Magnolias |
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Jean Chauvel |
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9 | Les Prés d´Eugénie-Michel Guérard |
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Michel Guérard |
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7,5 | Les Pyrénées |
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Firmi Arrambide |
| 7,5 | Lillas Pastia |
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Carmelo Bosque | |
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7 | Locanda Alpina |
.Coci_.jpg "Silvana Segna") |
Silvana Segna |
La cocina de Giovanni Grasso es ante y sobre todo nobilísima. El empleo de productos estelares está más que asegurado; disponiéndolos con generosidad. Generos que reciben una metodología impecable. Salen en su punto, resaltando las cualidades intrí...
