Fidel Puig y Santiago Rebés han asentado, como no podía ser de otra manera, su magnífico proyecto de gastronomía posibilista. Hasta tal punto, que el restaurante está siempre lleno, doblando las mesas todas las mañanas. La explicación es bien...
Guía de Restaurantes
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
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9,5 | Martín Berasategui |
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Martín Berasategui |
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6 | Martínez |
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Noélia Martinez |
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5,5 | Marucho |
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Míguel Ángel Rebollo |
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7 | Maruja Limón |
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Rafael Centeno |
 and horse mackerel copia.jpg "From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse mackerel") |
9,25 | Masa |
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Masayoshi Takayama |
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7 | Med |
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Richard Alcayde |
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7 | Mesón de Pincelín |
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Diego Blanco |
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5,5 | Mesón El Pastor |
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Rodolfo Sancha |
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5,5 | Mesón Las Jarras |
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Tomás Arenas |
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6 | Mesón Leandro |
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Pilar Diáz Nieto |
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5,5 | Mesón O Pote |
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Alberto García Ponte |
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7 | Mesón O´ Pote |
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Alberto García Ponte |
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9 | Michel Bras |
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Michel Bras |
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8,5 | Mina |
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Álvaro Garrido |
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8 | Mirador de Ulia |
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Rubén Trincado |
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7,5 | Miramar |
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Paco Pérez |
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8,5 | Miramonti L´Altro |
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Philippe Leveillé |
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8,5 | Mirazur |
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Mauro Colagreco |
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6,5 | Miyama |
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Hiroshi Kobayasi |
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7 | Monastrell |
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María José San Román |
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7 | Moto |
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Homaro Cantu |
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9 | Mugaritz |
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Andoni Luis Aduriz |
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7,5 | Nazionale |
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Maurizio Macario |
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9,5 | Nerua |
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Josean Alija |
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9,75 | Noma |
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René Redzepi |
