Kobe Desramaults es el mayor valor emergente de la cocina belga. Tras su formación con el grandísimo cocinero holandes Sergio Herman volvió a los 23 años a la braseria materna, que era poco más que una casa de comidas, ubicada en plena campiña,...
Guía de Restaurantes
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
 |
7 | UNCOnventional |
 |
Alberto Viganò |
 |
7,5 | Une Table au Sud |
 |
Lionel Lévy |
 |
7,5 | Valentine |
 |
Gian Michele Galliano |
 |
9,5 | Vendôme |
 |
Joachim Wissler |
 |
7 | Viavélez |
 |
Paco Ron |
 |
8 | Vila Joya |
 |
Dieter Koschina |
 |
7,5 | Villa Crespi |
 |
Tonino Cannavacciuolo |
 |
7,5 | Villa Fiordaliso |
 |
Riccardo Camanini |
 |
7,5 | Vintage 1997 |
 |
Pier Luigi Consonni |
 |
8,5 | Vissani |
 |
Gianfranco Vissani |
 |
8 | Vittoria |
 |
Massimiliano Musso |
 |
7.5 | Vo |
 |
Stefano Borra |
 |
7,5 | Vuelve Carolina |
 |
Quique Dacosta |
 |
8 | WD-50 |
 |
Wylie Dufresne |
 |
7 | Xarma |
 |
Xabier Díez y Aizpea Oihaneder |
 |
8,5 | Yam'Tcha |
 |
Adeline Grattard |
 |
7,5 | Zaldiaran |
 |
Gonzalo Antón |
]_1.jpg "Gamba con Sabayón Thai") |
8 | Zaranda |
 |
Fernando Pérez Arellano |
 |
7 | Zazpi |
 |
Paul Arrillaga |
 |
8,5 | Ze Kitchen Galerie |
 |
William Ledeuil |
 |
7 | Zeitúm |
 |
Anselmo Juárez |
 |
6,5 | Zeruko |
 |
José Antonio Calvo |
 |
6,5 | Ziryab Taberna Gastronómica |
 |
Baldomero Gas |
 |
8,5 | Zuberoa |
 |
Hilario Arbelaitz |
 |
6 | Zubiondo |
 |
Mikel Mikelarena |
