Kobe Desramaults es el mayor valor emergente de la cocina belga. Tras su formación con el grandísimo cocinero holandes Sergio Herman volvió a los 23 años a la braseria materna, que era poco más que una casa de comidas, ubicada en plena campiña,...
Guía de Restaurantes
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
|---|---|---|---|---|
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8,5 | La Madia |
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Pino Cuttaia |
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6 | La Maison de L'Alsace | ||
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6 | La Mayor |
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José Luis García |
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7 | La Nuez |
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Julio Flames |
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7 | La Ontina |
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Ramiro Sanchez |
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8,5 | La Peca |
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Nicola y Pierluigi Portinari |
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8,5 | La Pergola |
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Heinz Beck |
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6,5 | La Perla de Jávea |
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Alejandro Box Candela |
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6 | La Quintería |
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Manuel Álvarez |
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8 | La Rei |
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Chen Shiquin |
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7 | La Reserva 12 |
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Pepe Gómez |
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7,5 | La Réserve de Nice |
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Jouni Tormanen |
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7,5 | La Salgar |
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Esther Manzano |
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6,5 | La Sidre |
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Kepa Bravo y Ahinara Mendia |
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7,5 | La Sirena |
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Mari Carmen Vélez |
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7 | La Stanza del Gusto |
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Mario Avallone |
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7 | La Stúa de Michil |
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Arturo Spicocchi |
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7,5 | La Sucursal |
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Jorge Bretón |
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6,5 | La Taberna de Rotilio |
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Manicha Bermúdez |
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6,5 | La Taberna del Gourmet |
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Geni Perramón |
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8,5 | La Table de Joël Robuchon |
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Joël Robuchon |
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8 | La Tasquita de Enfrente |
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Juanjo López |
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7,5 | La Tenda Rossa |
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Maria Salcuni |
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8 | La Terraza del Casino |
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Paco Roncero |
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6,5 | La Traserilla |
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Erika Sánchez |
