| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
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8 | El Portal de Echaurren |
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Francis Paniego |
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7 | El Pesebre |
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Javier Turmo |
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7,5 | El Nuevo Molino |
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José Antonio González |
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8,5 | El Molino de Urdániz |
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David Yárnoz |
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7,5 | El Molin |
.Coci_.jpg "Alessandro Gilmozzi") |
Alessandro Gilmozzi |
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6 | El Mesón de la Costa |
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José García |
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6,5 | El Matxete |
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Mikel Bilbao |
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6 | El Grand Cru |
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7,5 | El Granaíno |
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Odón Martínez |
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7,5 | El Doncel |
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Kike y Edu Pérez |
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7,5 | El Corral del Indianu |
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José Antonio Campoviejo |
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9 | El Coq |
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Lorenzo Cogo |
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7 | El Clarete |
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Unai Fernández de Retana |
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6 | El Chaval de Lorenzo |
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José Antonio León |
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9,75 | El Celler de Can Roca |
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Joan Roca |
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8 | El Carmen de Montesión |
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Ivan Cerdeño |
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6 | El Candeleo |
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Darío Martínez |
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7 | El Campero |
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José Melero |
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6 | El Caldero |
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Ángel Valera |
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8,5 | El Bohío |
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Pepe Rodríguez |
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6,5 | El Asador de Abel |
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Abel Terente |
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7,5 | D´O |
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Davide Oldani |
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8 | Duomo |
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Ciccio Sultano |
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7,5 | Dulcis Vitis |
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Bruno Cingolani |
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7,5 | Dos Palillos |
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Albert Raurich |
La cocina de Giovanni Grasso es ante y sobre todo nobilísima. El empleo de productos estelares está más que asegurado; disponiéndolos con generosidad. Generos que reciben una metodología impecable. Salen en su punto, resaltando las cualidades intrí...
