Kobe Desramaults es el mayor valor emergente de la cocina belga. Tras su formación con el grandísimo cocinero holandes Sergio Herman volvió a los 23 años a la braseria materna, que era poco más que una casa de comidas, ubicada en plena campiña,...
Guía de Restaurantes
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
||
|---|---|---|---|---|
 |
6 | Es Tapa Ti |
 |
Rubén Franco |
 |
7 | La Huertona |
 |
Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez |
 |
7 | De Kas |
 |
Ronald Kunis |
 |
7 | Rodrigo de la Calle |
 |
Rodrigo de la Calle |
 |
5,5 | Mesón El Pastor |
 |
Rodolfo Sancha |
 |
7 | La Casa del Carmen |
 |
Roberto Terradillos |
 |
7,5 | Frontón |
 |
Roberto Ruiz Aginaga |
 |
7,5 | Le Cirque |
 |
Robert Kranenborg |
 |
7 | Med |
 |
Richard Alcayde |
 |
7,5 | Villa Fiordaliso |
 |
Riccardo Camanini |
 |
7,5 | Il Piastrino |
 |
Riccardo Agostini |
 |
7,5 | Kabuki Wellington |
 |
Ricardo Sanz |
 |
7 | El Retiro |
 |
Ricardo González Sotres |
 |
7,5 | Askua |
 |
Ricardo Gadea |
 |
7,5 | Dolada |
 |
Ricardo de Prà |
 |
9 | Ricard Camarena |
 |
Ricard Camarena |
 |
9,75 | Noma |
 |
René Redzepi |
 |
6,5 | Los Claveles |
 |
Raquel Martínez y José Pablo Ruperez |
 |
7 | La Ontina |
 |
Ramiro Sanchez |
 |
7 | Maruja Limón |
 |
Rafael Centeno |
 |
7,5 | Gresca |
 |
Rafa Penya |
 |
9,75 | Quique Dacosta Restaurante |
 |
Quique Dacosta |
 |
7,5 | Vuelve Carolina |
 |
Quique Dacosta |
 |
7 | Porto de Santa María |
 |
Porto de Santa María |
 |
8,5 | La Madia |
 |
Pino Cuttaia |
