| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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9,5 | Vendôme |
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Joachim Wissler |
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7,5 | Eleven |
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Joachim Koerper |
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7,5 | Goizeko Wellington |
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Jesús Santos |
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7,5 | Cenador de Amós |
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Jesús Sánchez |
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7,5 | Sao Gabriel |
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Jens Rittmeyer |
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7,5 | Bruneau |
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Jean-Pierre Bruneau |
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8,5 | La Côte St-Jacques |
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Jean-Michel Lorain |
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7,5 | La Villa Eugénie |
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Jean-Marie Gautier |
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8,5 | L´Atelier de Jean-Luc Rabanel |
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Jean-Luc Rabanel |
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7,5 | Goûts Et Couleurs |
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Jean-Luc Fau |
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8,5 | L'Arnsbourg |
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Jean-Georges Klein |
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7,5 | Hôtel Thoumieux |
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Jean-François Piège |
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8 | Les Magnolias |
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Jean Chauvel |
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7 | El Pesebre |
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Javier Turmo |
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8 | Culler de Pau |
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Javier Olleros |
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8 | Boroa |
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Javier García |
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7 | Alhambra |
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Javier Díaz Zalduendo |
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8 | Inter Scaldes |
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Jannis Brevet |
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6 | Lolita |
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Jaime Seva |
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8 | Jacques Decoret |
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Jacques Decoret |
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8,5 | Fagollaga |
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Ixak Salaberria |
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7 | Gravelier |
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Ives Gravelier |
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8 | Il Ridotto |
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Ivano Mestriner y Gani Bonacorcce |
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6,5 | Don Producto y Tú |
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Iván Ibañez |
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7 | El Rodat |
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Iván Grau |
Henrique Leis es un viejo y sempiterno roquero. Un cocinero de raza, que nació en Río de Janeiro, donde conoció a Paul Bocuse, al que siendo un chaval, un pinche en el Hotel Le Meridien, convenció de su vocación, capacidad de esfuerzo y dones. Viajó con...
