Carpaccio de viera con láminas de pan de foie gras y crema de queso

Carpaccio de viera con láminas de pan de foie gras y crema de queso
Gaztelumendi-Antxon
Cocinero: Félix Manso
País: España
Localidad: 20304 Irun (Guipúzcoa)
Dirección: Plaza San Juan 3
(+34) 943630512