Taco de Foie Gras Atemperado, Crema Raifort, Láminas Crudas de Coliflor y Vaina e Infusión de Uva Tinta

 Taco de Foie Gras Atemperado, Crema Raifort, Láminas Crudas de Coliflor y Vaina
Martín Berasategui
Cocinero: Martín Berasategui
País: España
Localidad: 20160 Lasarte-Oria
Dirección: Loidi, 4
(+34) 943366471