Carpaccio de viera con láminas de pan de foie gras y crema de queso

Carpaccio de viera con láminas de pan de foie gras y crema de queso
Gaztelumendi-Antxon
Cuisinier: Félix Manso
Pays: España
Localité: 20304 Irun (Guipúzcoa)
Adresse: Plaza San Juan 3
(+34) 943630512