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Château Les Ormes de Pez 00


Château  Les Ormes de Pez 00
Jean- Michel Cazes

Type: Tinto
Pays: Francia
Région: Bordeaux Saint-Estèphe
Localité: 33180 Saint-Estèphe
Adresse:
(+33)0556732400
Année de création: 1940
Production (bouteilles): 230.000
Surface de vignoble (Ha): 33
Marques: Château Les Ormes de Pez
Prix à la carte: 38 €


Mucha fruta, mucha complejidad aromática, con secuencias de cerezas, ciruelas, especias y tostados, con una buena compensación entre materia prima y crianza. En boca se muestra elegante de entrada, para sacar un gran armazón, sobresaliendo la fruta, así como un amargor que le da mucha personalidad, con tanicidad y acidez muy pulidas, con un final persistente, compacto y redondo.

60% cabernet sauvignon, 30% merlot y 10% cabernet franc. Permanencia en barrica 18 meses. En botella desde el mes de mayo de 2002.

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