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Castello Di Ama L´Apparita 01


Castello Di Ama  L´Apparita 01
Castello di Ama SPA

Type: Tinto
Pays: Italia
Région: Siena
Localité: 53013 Gaiole in Chianti
Adresse: Gaiole in Chianti
(+39)0577746031
Année de création: 1972
Production (bouteilles): 300.000
Surface de vignoble (Ha): 90
Marques: Castello di Ama, Vigneto Bellavista, Chianti Classico DOCG, Vigneto La Casuccia, L’Apparita, Al Poggio, IGT Toscana Rosato.
Prix à la carte: 76 €


Son muchos los que piensan y no sin fundamento que este es el mejor merlot de Italia. Exhibe aromas exuberantes, propios de la variedad, con la fruta como estrella, muy vivos, realmente complejo, con notas tostadas y alguna especia. En boca resulta algo más sencillo que en nariz, sobresaliendo la elegancia y la armonia, con refrendo de esa frutosidad negra y noble que le distingue impregnada de fragancias campestres y de bosque.
100% merlot. Hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble Allier, el 60% nuevas, permaneciendo después 16 meses. Embotellado en junio de 2003. 8.920 bordelesas y 250 magnum.
 

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