8,75

Piper-Heidsieck Vintage 00


Piper-Heidsieck

Type: Espumoso
Pays: Francia
Région: Champagne
Localité: 51100 Reims
Adresse: 51, Bd Henry-Vasnier
(+33) 326844300
Année de création: 1785
Production (bouteilles): 8.000.000
Surface de vignoble (Ha): Adquiere la uva
Marques: Piper-Heidsieck Brut, Brut Vintage, Cuvée Sublime, Cuvée Rare y Cuvée Rosé Sauvage
Prix à la carte: 44 €


Un champán elegante, muy estructurado y enormemente complejo; con mucho carácter.
En nariz sobresale la mineralidad tras la que afloran sensaciones de rosas y helechos que dan paso a otras frutales maduras: orejones de albaricoque y pasas, con notas de tabaco, caramelo de menta y turrón; exuberantes fragancias . En boca se refrenda la presencia de frutos secos, bastante almendrado, con una sutil acidez, características que le hacen muy refrescante, sustancioso, corpulento, regio y, a la vez, redondo. En definitiva, un champán de raza fresco, rico en matices, vigoroso y armónico.