8,75

Bollinger Special Cuvée


Bollinger

Tipo: Espumoso
Nazionalita: Francia
Zona: Champagne
Localita: 51160 Aÿ
Indirizzo: 16, Rue Jules Lobet
(+33)32653333366
Anno di fondazione: 1829
Produzione (bottiglie): 2.000.000
Ettari di vigneto: 160
Marchi: Bollinger Cuvée Special, Grand Année, Grand Année Rosé, R.D. y Vieilles Vignes Franaises
Prezzo: 35 €


Es el mejor champaña en su gama, en su segmento de mercado, y con neta diferencia. Ello se debe al viñedo que le da vida y, sobre todo, al vino de reserva que le da carácter, que interviene en la mezcla marcando: entre 5 y 10%. Sabe compaginar plenitud y madurez, propia de un vino hecho, con una fruta discreta muy bien afirmada. Tiene cuerpo y complejidad.

60% pinot noir, 25% chardonnay y 15% pinot meunier. Permanencia en cava: 3,5 años