Foie gras de pato salteado, crema de maíz y praliné, endivias crujientes con avellanas

Foie gras de pato salteado, crema de maíz y praliné, endivias crujientes con ave
L'Auberge Basque
Cocinero: Cedric Béchade
País: Francia
Localidad: 64310 St. Pée sur Nivelle
Dirección: D307 Vieille Route de St. Pée à St. Jean
(+33) 0559517000