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LA BARRA DEL "MONASTRELL"

María José San Román, cocinera del restaurante "Monastrell" y de la barra del mismo nombre, situada en el lujoso hotel Amérigo, de Alicante, además de "La Taberna del Gourmet", que ha merecido el Premio a la Mejor Barra en Lo Mejor de la Gastronomía, ofrecerá todos los días del Congreso algunas de sus mejores especialidades:
  • Espumoso de queso de oveja con alchachofas, setas y caldo de jamón ibérico.
  • Escabeche de pescados olvidados
  • Hamburguesita de remolacha, queso y rúcula.
  • Fideos tostados alicantinos con all i oli de azafrán.
  • Ensaladilla Monastrell.
 
Días: Sábado 6, domingo 7, lunes 8 y martes 9.
Horario: 13.00/19.00.
Lugar: Stand de Cruzcampo.         
Precio: 3 €. con caña Cruzcampo.

 

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