BARRA DE PORTO-MUIÑOS

TAPAS DE ALGAS CON MARISCOS Y VERDURAS
La innovadora y acreditada empresa gallega Porto-Muiños trae a la Ciudad de la Gastronomía excelentes platos realizados con algas, las verduras del mar: arroces, pescados, mariscos, suquets, croquetas, entre otras deliciosas elaboraciones. También dará a degustar las múltiples conservas de esta empresa a precios populares; cada tapa se podrá acompañar de una copa de vino gallego de la D.O. Valdeorras.
  • Mejillón al natural con wakame           
  • Navaja al natural con espaguetis de mar
  • Berberechos al jengibre con kombu
  • Almejas con sake y kombu
  • Shitake a la japonesa
  • Setas variadas con salsa de Wok
  • Etc.

 

Días: Sábado 6, domingo 7, lunes 8 y martes 9.
Horario: 12.00/20.00.
Lugar: Stand de Porto-Muiños.
Precio: Tapa + copa de vino 3 €

 

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